葫同日式燒肉

葫同日式燒肉，是2010年初剛開張的新店，座落於灣仔聖佛蘭士;一幢約60年樓齡的唐樓，佔地三層，入口的木門設計有著一份古色古香的味道。推門而入卻是一種摩登中國風。在葫同裏沒有拉麵、沒有烏冬，有的只有燒肉及合時海鮮：椒鹽霜降黑豚、達拉斯 (葫同特色牛扒)、鹽蔥牛舌、椒鹽豬大腸等、法式羊小排，只要點上清新的青檸汁，不用多餘的調味已能帶出食物的鮮味。